生肖蛋糕(各式）

20厘米的蛋糕是几寸呢？虽然大家经常买蛋糕，但是很多人应该不不知道，蛋糕尺寸的实际大小。直径20厘米的蛋糕是8英寸的蛋糕。这个尺寸是大家最常见到的，很适合家庭中庆祝生日使用。

蛋糕能放冰箱吗？没有吃完的生日蛋糕能在冰箱里保存多久？许多人喜欢吃蛋糕，特别是女孩子。过生日时，没有生日蛋糕就像没有过生日一样，是吗？然而，又常会遇到蛋糕吃不完的情况。女孩呢，都在乎自己的身材，自然不能吃多少就吃多少，但也不能做出那种丢掉未吃完的蛋糕的疯狂举动，所以面对着蛋糕的储藏：蛋糕该如何保存？糕点能放冰箱吗？冰箱里的生日蛋糕能保存多久？

当然，生日蛋糕也可以放冰箱里，而且，刚做好的蛋糕在冰箱里存放一段时间后味道更好，适宜2-7℃冷藏。但即使放在冰箱里冷藏，也不能超过2天。由于放的时间长了，细菌多了，味道不好，颜色也不好。有些糕点的保质期比较短，如慕斯、芝士糕点的冷藏时间最好不要超过1天。
此外，在冰箱中存放蛋糕还有一个小窍门：1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖好；2、喷一些水在纸巾上，不需要太多，就可以湿润；3、把蛋糕放进原来的包装盒里；4、把蛋糕放进冰箱冷藏。

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